蘋果長(zhǎng)出大蘑菇裂褶菌,中科院專家千里求購(gòu),近段時(shí)間,梅雨剛結(jié)束,高溫天氣持續(xù)。浙江湖州德清的小鄧姑娘在家里驚奇發(fā)現(xiàn),一只忘記吃掉的蘋果,居然長(zhǎng)出大蘑菇了！水果生長(zhǎng)出裂褶菌的情況并不多見,一般裂褶菌主要長(zhǎng)在樹干上。浦錦寶分析,這個(gè)可能是蘋果存放的環(huán)境中有裂褶菌孢子,也可能是這只蘋果原來的枝干帶來的,果樹樹干上常會(huì)生長(zhǎng)裂褶菌。
事后,中國(guó)科學(xué)院昆明植物研究所的專業(yè)人員千里求購(gòu)這只蘋果,該女子有著博大的胸襟,將其贈(zèng)送給植物研究院的工作人員,認(rèn)為他們的研究?jī)r(jià)值更高。
蘋果長(zhǎng)出大蘑菇裂褶菌
蘋果上為什么會(huì)長(zhǎng)出白參,我們的初步推測(cè)是蘋果在自然環(huán)境或儲(chǔ)存過程中,有白參的孢子落在上面。由于蘋果有傷口,裂褶菌孢子首先侵染蘋果的果柄,隨后向下逐漸擴(kuò)散到果核,當(dāng)溫度濕度都適合裂褶菌生長(zhǎng)的時(shí)候,子實(shí)體就可以從蘋果頂部長(zhǎng)出來。還有一種情況可能是,白參首先侵染了蘋果樹,然后擴(kuò)散到蘋果果實(shí)中。
這段時(shí)間比較悶熱,梅雨空氣水分含量高,適合裂褶菌的生長(zhǎng)條件,就從蘋果上長(zhǎng)出來了。裂褶菌質(zhì)地柔軟細(xì)嫩,食味鮮美,且含有特殊香味,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,含有豐富的氨基酸和人體必需的微量元素,是一種蛋白質(zhì)含量和質(zhì)量俱佳的蛋白源。
裂褶菌是一種全球廣泛分布的擔(dān)子菌,一般是腐生真菌,喜歡長(zhǎng)在腐爛的木頭上,也有研究稱可以侵染植物,感染人體或動(dòng)物。裂褶菌,又名白參菌。分布于中國(guó)浙江、云南、黑龍江、吉林、廣東、廣西、甘肅、四川、貴州、西藏、海南等多個(gè)省份。春、秋季,生于闊葉樹木或倒木、枯枝上,有時(shí)也生于針葉樹倒腐木上,單生至群生,常在木耳、香菇、銀耳段木上生長(zhǎng)。
令其意外的是,中國(guó)科學(xué)院昆明植物研究所的一位博士看到發(fā)帖后,立即聯(lián)系她,表示想購(gòu)買這顆長(zhǎng)了蘑菇的蘋果,用于研究。這個(gè)長(zhǎng)蘑菇的蘋果在我手里是沒用的,做個(gè)好事送給他做研究,讓蘋果蘑菇去到有用的人員手里。該網(wǎng)友說,包裝時(shí)自己先用塑料袋將蘋果包好,放到泡沫盒中,還放置了冰塊,最后一同放入紙箱寄走。
以上就是鷺鷥花關(guān)于蘋果長(zhǎng)出大蘑菇裂褶菌,中科院專家千里求購(gòu)的相關(guān)內(nèi)容,隨后,這顆蘋果通過快遞發(fā)往云南,目前已抵達(dá)中國(guó)科學(xué)院昆明植物研究所生物多樣性實(shí)驗(yàn)室。
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